【再開版】恵比寿にあるウェスティンホテル東京『ザ・テラス(THE WESTIN TOKYO THE TERRACE)』のシトラスデザートブッフェ＆ケ－キバイキング・スイーツビュッフェ（2020年8月）♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
久しぶりに秋葉原のheyに行ってみたら、
LAマシンガンズが置いてあって、
狂喜乱舞したのが少し前の話
(๑´ڡ`๑)
90年代後半～00年代後半の大型筐体、
集めたいが一個250キロとかある為に、
物理的に家が傾く＆
輸送費が数万かかるのがハードル高い
(*´ω｀*)
クライシスゾーン然りハウスオブザデッド４然り、
マシンガンがデフォルトの、
ガンアクションは名作って法則…
あるんじゃないかなあ
(･ิω･ิ)
シューティング⇒秋葉原hey、
遊びたいものが揃ってまっせ、
ナツゲーミュージアムと、
ウェアハウス川崎が閉店したのが、
かえすがえすも惜しまれる
( ˘ω˘)ｽﾔｧ
さて今回訪れたお店は、
恵比寿にあるウェスティンホテル東京『ザ・テラス(THE WESTIN TOKYO THE TERRACE)』の、
シトラスデザートブッフェ＆
ケ－キバイキング・スイーツビュッフェ
(ӦｖӦ｡)
※目まぐるしく変わる空席状況はここを確認☆
参考までに恵比寿にあるウェスティンホテル東京『ザ・テラス(THE WESTIN TOKYO THE TERRACE)』の、
シトラスデザートブッフェ＆ケ－キバイキング・スイーツビュッフェは、
2020年８月1日から３部制で開催されている、
初日にはばういさんサウザーさんむーさんなど、
バラエティー豊かなバイキンガーが勢揃いするという、
風の噂( ˘ω˘)ｽﾔｧ
はてさて再開した恵比寿にあるウェスティンホテル東京『ザ・テラス(THE WESTIN TOKYO THE TERRACE)』の、
シトラスデザートブッフェ＆ケ－キバイキング・
スイーツビュッフェ、
パパッと様子をみてみやう(ㆁωㆁ*)
パッションフルーツとルビーチョコレートのタルトは茶褐色、
上にパッションシードがあるのが目印だす、
パッションの酸味とショコラの苦味が合わさって、
ほろ苦酸っぱいのにそそられた、
個人的には今月いっちゃん気に入ってたよ
( ･ิϖ･ิ)
レインドロップケーキは、
開始30分くらいでテーブルに配られた、
微かにメイプルが馨る水のゼリーは、
ミンミンと蝉が啼く夏に最適だわさ
(ㆁωㆁ*)
実習でさばいた事アリマスが、
牛の目玉ってこんな感じやぞ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
オレンジクレマチーズドームは、
四つ葉のクローバーが目印、
チーズ星人にとっては、
今月の貴重なチーズ要員とも言える
( ˘ω˘)ｽﾔｧ
パッションフルーツとパイナップルのピンクペッパー添えは、
リコッタチーズみたいなチーズと、
マリネしたパイナップルを頂く感じ、
ひとくちでササッと頂ける
ლ(´ڡ`ლ)
レモンのタルトはドーム状メレンゲが目印、
パリッとしたタルト生地と、
キリッとしたレモンカードの併せは鉄板デスナ
(ӦｖӦ｡)
シトラス＆レモンのムースは、
黄色い葉っぱチョコが乗ってたよ、
ややすっぱめムースと、
甘さ控え目グラハムビスケットみたいな、
胚芽いり生地のザクザク感が堪りませんぜ
(๑´ڡ`๑)
レモンとタイムのケーキはグラスでフタがされてまふ、
ひとくちでコロンと口に収まるフィナンシェのごたる
(*´ω｀*)
ローズのブラマンジェとルビーグレープフルーツは、
薔薇の花びらが散らしてある、
台湾のトールーファ
(豆花だっけ？)みたく、
甘さ控え目な豆乳パンナコッタナンノコッタ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
レモンとバニラのシュークリームはレモン控え目、
生クリームが目立つ辺り、
横浜オータニと似たよなタイプ
(*´ڡ`●)
パイナップルとパッションフルーツのチーズタルトは、
素材が似通ってることもあり、
上記のパッションフルーツとパイナップルのピンクペッパー添えにタルト生地を敷いた感じ
(๑•̀ㅁ•́๑)✧
ブーボーチャチャはココナッツミルクにさつまいもタピオカが入ってるアジアンなスイーツ、
タイで言うところの、
マンゴースティッキーライスが得意ならイケる味かと
(๑´ڡ`๑)
マンゴーとバナナのココナッツスープは、
大振りマンゴーがゴロゴロ入って有り難い、
バナナ要らないマンゴーだけでいい
(･ิω･ิ)
マンゴーラッシーは
フルーティーでヨーグルト風味、
カレーのお供にしたい(血涙
ლ(´ڡ`ლ)
アトリエコーナーは↓
マンゴーチーズムースは卵豆腐みたいなビジュアル、
だいぶミルキーなマンゴー加減だったよ
(*´ڡ`●)
フルーツショートケーキは、
キウイ黄桃がランダムに入ってた、
しっとりスポンジの優しい味
(๑•̀ㅁ•́๑)✧
甘夏とパイナップルのゼリーは、
酸味の二乗ですっぱい好きなら有り難いかと、
クリームに飽きたら箸休めするといいさ
(*´ω｀*)
ココナッツと西瓜のゼリーは二層が綺麗、
弾力あるココナッツムースが好みですだ
(ӦｖӦ｡)
ココナッツのパンナコッタは、
パイナップルとラムレーズンが入ってた、
パインとラムレーズンの相性がうーん苦手、
合わさる事で三木プルーンみたいな味になってたのだよ
＼(^o^)／
食べてないの↓
バナナケーキ
ココナッツブラウニー
プラリネショコラのシュークリーム
ババエキゾチック
この辺りはムーさんのを見てください
(ㆁωㆁ*)←他人任せ
アイスは
杏仁ミルク
シトラスライチ
パッションフルーツを選びやした
٩(๑´3｀๑)۶
他には
ミックスベリー
エキゾチックココナツ
ベルガモットヨーグルト
アーモンドミルク
バニラ
チョコ
抹茶とかあったぞい(๑•̀ㅂ•́)و✧
とまあだいたいこんな感じ、
柑橘好きなんでレモンカードてんこ盛りな、
シトラスフェアが一番嬉しい、
チーズとか苺を3ヶ月やるなら、
シトラスを3ヶ月やって欲しいというのは、
クズオレのワガママ(๑´ڡ`๑)
