銀座にある『デリスタルト＆カフェ銀座店』のケ－キバイキング(2016年2月)♪♪♪♪♪
先日タイから帰ってブログの手直しをしていたら、
『キラリト銀座4階 デリス銀座で18日から、ワゴンデザートビュッフェが始まってますよー！タルト専門なので都内ではあまり無いと思います！11～19時まで毎日開催してます！』
というまっこと有難いコメントをいただいたので、
この木ナンの木気になる木…という訳でボンボンがボボンと行って来たのですナヽ(:3ﾉ ヽ)ﾉ
参考までに『Delices tarte&cafe(デリスタルト＆カフェ』はキラリト銀座ってビルの４階にありますよん、
最寄り駅は銀座一丁目だけど有楽町から徒歩10分位で着きますな(ﾉ)´?｀(ヾ)
そしてタルトバイキング(デリス銀座店のワゴンビュッフェ)は1人2376で、
開催時間は11:00～19:30(最終入店)の90分制となっとりました(*´ｰ｀)
そして気になるデリス銀座店のタルト食べ放題(デリス銀座店のワゴンビュッフェ)のメニューはこんな感じ…
|*･д･)ﾉ
そうそうケーキバイキングの形式は最初に２つ、
その後に1個ずつというイタリアントマトやマカロニ市場(マーケット)ライクな形式だす‡
先ずはベリーのタルトとフルーツタルトを選んでみたの
( ﾟ∀ﾟ)o彡°
ベリーのタルトはラズベリーやらハルべリーとかブラックベリーが載って彩りきらびやか、
マカロニ市場の絵里香とだいたい同じ味ですた(^з^)
お店の方イチオシなフルーツタルトはパイナポウにバナナやらリンゴやら計８種類の果物を用いており見た目にも迫力ありますぜ、
果物分多めなので中間地点の箸休め的なチョイスにもぴったりかと*1
Delices tarte&cafe(デリスタルト＆カフェ)の苺のタルトは大粒苺を潤沢に用いており、
苺スキーには満足度高い一品ですかや
(｀･ω･´*)
何時もなら此が一番気に入った…って書くのですが、
八重洲千疋屋の糖度＆酸味のバランスが絶妙な苺ゼリーが記憶に新しいだけに惜しくも２番手に
(≧Д≦)
ところで僕が今までに行ったことがあるタルトバイキングのお店は、
以前横浜にあった(過去形)ベリーストロベリー・相模原＆小田原のマカロニ市場２店・幕張のルヴェルジュ・池袋のコムサカフェ位です
(*´ω｀*)
その５店のタルト生地はクリスピーなパイ生地タイプと、
薄手ハリパリ＆厚手ザクザククッキー生地タイプ＆業務用ふにゃふにゃタイプの４種類に分類されるやうな気がしたの
(*^￢^*)
今回のデリスカフェは薄手ビスケット生地と厚手ビスケット生地の中間に位置していまふ、
生地が甘過ぎないからあんまし胃もたれしないタイプですナ(o・v・o)♪
ホワイトドームみたいな巨大白タルトは苺ムース＆ホワイトチョコレートのタルトですた、
ムース多用型で1ピース1ピースがギガンティックなのはイタトマによくある気がする‡
甘さがドカッとしたホワイトチョコが大味だったのでこれは少々苦手な、
テラス愛好家ならこういうの気に入るンだろうけど|*･д･)ﾉ
次に選んだのが南瓜タルトで今回此が一番良かっただす、
とは言うものの総じて質が高いので70・78・80・82・85などんぐりの背比べという雰囲気だす☆
南瓜チップス＆優しくミルキーな南瓜クリームが合わさって、
思わず顔もほころぶほんわか和やかな一品になっとりますた(*´ω｀*)←
ブルーベリーを豊潤に使用したブルーベリーのタルトは、
カスタードクリームがモチモチの木っとした粘度の高さだった点が印象に残りました( ﾟ∀ﾟ)o彡°
これはピンクグレープフルーツかやと早合点していたのはブラッドオレンジのタルトですた、
タルト全く関係ないけれどブラッドと言えば…反射的にジョジョの奇妙な冒険第一章『ファントムブラッド』が思い浮かべてしまう辺りがゆとり世代w
タルトの質としてはDelices tarte&cafe(デリスタルト＆カフェ)は全体的にルベルジュとコムサカフェを足して２で割ったような中の上位に高い品質だと思います、
不二家が2000近くするこのご時世において2376はかなり良心的かと(^^ゞ
またお店はだいぶゆったり広々としており接客も暖かく、
３割５分がた埋まった店内でスイーツブッフェ利用者は意外にも僕のみというI wanna to be a minorityさを発揮しとりました
←よもやGreenDayを知らぬとは…浅学非才ないちゃもん君である(笑)
Delices tarte&cafe(デリスタルト＆カフェ)のタルトビュッフェは期間限定ではなく今後らずっと開催されるみたいなので、
社畜の方々(尊敬語)が仕事終わりにホッと一息グルコース注入すのには最適だと思うんだ(｀･ω･´*)
此を見たカンチャンやらNAOやらのmixi幹事がそそくさとイベント建てるんだろなぁ…と生暖かい目でまなざし村しときますw
最後にデリス銀座店のワゴンビュッフェのコメントをくださった誰かさんにマリアナ海溝のやうに深く深く感謝致します、
また気になるお店があれば教えていただけると嬉しいのんな～(o^ω^o)♪
(This Tokyo Dessert&Cake buffet Introduction Blog is written by Kasiore)
※Dessert buffet means All you can eat in Japan(As an Example, Marble Lounge and Sweets Paradise).
Dessert Buffet restaurant name: 『Delices tarte&cafe』
Closet Station: [Yurakucho]Sta.
Opening Time: AM11:00～19:30(Everyday)
Cake Buffet Price: <2376> Yen (In Tax)
Recommend Menu:Strawberry tarte
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