東京ケ-キバイキング散歩

東京・神奈川・埼玉・千葉のケ-キバイキングのお店に訪れた最新版の記事を色々図鑑形式にしてみました♪

【初開催】吉祥寺にある『キチジョウジ ザッカフェ (Kichijoji Zaccafe)』のケーキブッフェ・スイーツビュッフェ・デザートバイキング(2020年12月)♪♪♪♪♪♪♪

夏の怪談番組で有名な稲川淳二さんが、

実はプロダクトデザイナーグッドデザイン賞取ったり、

バーコードリーダーや新幹線の検札機デザインしたということを知って、

ムツゴロウさんが麻雀に超絶強い並の意外性…

とか思っていたのが今朝の話

(ㆁωㆁ*)

さて今回は、

吉祥寺にある『キチジョウジ ザッカフェ (Kichijoji Zaccafe)』の

ケーキブッフェ・スイーツビュッフェ・デザートバイキングに、

ムーさん教えて頂きありがとう御座います

m(_ _)m

参考までに吉祥寺にある『キチジョウジ ザッカフェ (Kichijoji Zaccafe)』の

ケーキブッフェ・スイーツビュッフェ・デザートバイキングは、

2020年12月14日から、

11:00~20:30の間に、

50分590円&90分990円で開催されてるとのこと

(๑´ڡ`๑)

お店は西改札口をでてアトレ?を通過して左、

バスキンロビンスの隣ビル2階だす

(*゚∀゚)

はてさて吉祥寺にある『キチジョウジ ザッカフェ (Kichijoji Zaccafe)』の

ケーキブッフェ・スイーツビュッフェ・デザートバイキング、

詳細を伺うとしましょうぞい

(●´ϖ`●)

ケーキバイキングは、

Aのコーナーから1つ

Bのコーナーから1つ

Cのコーナーから1つ、

つまり1回のオーダーにつき、

合計3つを選ぶスタイルだす、

注文の際には番号札を忘れずに

∠( 'ω')/

【A】

抹茶シフォンケーキは、

鮮やかグリーンが目に優しい、

今回のベストオブシフォン…

と言っても過言ではない

(●´ϖ`●)

紅茶のシフォンケーキは、

ふっきゅり弾力あるシフォン生地に、

ほんのり指先ミルクティーな薫り

(*´ڡ`●)

プレーンシフォンケーキは、

舌が押し返されるように、

弾力に富んだシフォン生地が堪能出来る

(●´ϖ`●)

この店のシフォンケーキ類とタルト類、

個人的には造りが丁寧なので当たり率が高い

(*´ڡ`●)

チョコシフォンケーキはココアテイスト、

思わずぎうにうが欲しくなる味

(*´ω`*)

パンナコッタはつるんとして、

のど越しまろやか

(・ิω・ิ)

チョコプリンは、

粉を溶かしたような味

ლ(´ڡ`ლ)

カスタードプリンはプリンにしては柔らかい、

ほぼぼぼカスタードクリームに近い

( ・ิω・ิ)

【B】

ブッセはカッチリしたアーモンドプラリネと、

さっくりブッセ生地の取り合わせが、

テンション上がる造り

٩(๑´3`๑)۶

理由は定かでないが、

ブッセは後半に【C】の方でも出没した模様

( ˘ω˘)スヤァ

ビクトリアケーキは、

スポンジとスポンジとの間に、

ブルーベリージャムを挟み込んである、

ショートケーキより、

幾分固めなスポンジ生地だったよーな

٩(๑´3`๑)۶

抹茶のブラウニーはモスグリーンが目印、

抹茶が濃いめにたっぷり馨る

∠( 'ω')/

チョコのブラウニーは、

他のブラウニーよりも一回りデカい、

中に胡桃の小片が入ってるからカリコリするよ

(๑•̀ㅁ•́๑)✧

ダークチョコのブラウニーはやや小振り、

味に特徴はないです(ないです

( ・ิϖ・ิ)

※ブラウニーはもう一種類、

あったかもしれない

プチシューは目の前で、

カスタードかチョコクリームを入れてくれる、

( ・ิω・ิ)

抹茶アイスとバニラアイスは、

小さな陶器鍋での提供、

味はバイキング並

ʕ•̀ω•́ʔ✧

食べてない

・チョコアイス

・プチシュー(チョコ)

【C】

バスクチーズケーキは四角いカタチ、

焦がした表面のビターさと、

インサイドのチーズの凝縮されてるっぷりが心地よい

(๑•̀ㅂ•́)و✧

フルーツタルトは、

苺とオレンジが載ってるだや、

ふたくちくらいのサイズ

ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。

タルトの土台は、

ザクザクした甘さ控え目カッチリクッキーで飽きない造り

(*˘︶˘*)

レアチーズタルトは、

なめらかクリームチーズが涼やか、

固めなクッキー土台との相性はバツグン

(๑•̀ㅂ•́)و✧

ミニパイ(仮)は、

小さなリーフパイを二枚重ねした間にカスタードを挟み込んである、

一瞬で姿を消した幻の品(*‘ω‘ *)

苺ショートはSDカードくらいのミニマムサイズ、

生クリームがきめ細やか(*゜ー゜*)ノ

フルーツショートは、

苺ショートよりも一回りデカい、

上とスポンジとの間に、

オレンジが用いられてるだよ

(。>﹏<。)

チョコと苺のムースは上のトロッとしたチョコソースが目印、

下のスポンジはココアさんで、

苺要素は余りワカランね

(๑•̀ㅂ•́)و✧

ちなmini遠くからモンブランっぽいのが見えたが、

最後まで出てこなかった

(>ω<)

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