【最新版】上大岡にある『タカノフルーツパーラー 京急上大岡店』の月曜夜限定オーダースイーツビュッフェ・ケーキバイキングに(2017年4月)♪♪♪♪♪♪♪
関東某所にある閑静な住宅街の一画。
ここに一軒のアパートがある。
プロバイキンガ－の仕事場である。
世界でも有数のプロバイキンガ－。
彼らの仕事は決して世間に知らされるものではない。
我々は、プロバイキンガ－の一日を追った。
Q.朝、早いですね？
俺「ははは、体調管理は大切ですからね。一日のスタートをどう切るか。これが大切なんです」
日が登る前、人々が行動する前からバイキンガ－は動き始める。
俺「俺なんかがプロバイキンガ－やれてるのは(働いてる)みんなの支えがあるからなんです。だから誰よりも早く動き始めないと」
そう語るバイキンガ－の目は何よりも真剣だ。
プロに一切の妥協はない。
「まあ、好きで始めた仕事ですから」
最近は良い睡眠が取れないと口をこぼした
Q.これからお仕事ですか？
「いえ、違います、あ、いや、そうなのかな？もう公私混同しちゃって(笑)」
朝の六時からみっちり三分、
プロバイキンガ－はジョギングをする。
バイキンガ－を始めた時から、これを毎日続けている、と笑う。
「体が資本なところがありますからね。大切なんですよ、これ」
朝六時三分。
ジョギングから帰ってきたプロバイキンガ－は真っ先にＰＣをつける。
Q.休憩ですか？
「いえ、サイト検索なんかをね。この時間は(予約電話攻勢が)比較的静かですから」
朝七時。
プロバイキンガ－は急に慌ただしく動き始めた。
毎日通うコメダに向かうのだ。
すぐに提供されるカフェオレと焼きたての食パン。
これも、バイキンガ－を始めた頃から変わらないという。
「効率の面もありますけど、これを食べることで朝を迎えた、って気分のほうが大きいかな」
一切の抜かりはなく、素早く食べ終わるプロバイキンガ－。
時刻はまだ七時半、プロバイキンガ－の１日はまだ始まったばかりだ。
…いったい何を書いてるんですかね／(^O^)＼ﾌｯｼﾞｻ-ﾝ
それはさりとて大御所さんが蝦夷共和国の良さげなお店に訪れているのを見ながら、
約１年ぶりに夏色や栄光の架け橋で有名なゆず発祥の地でも有名な…
京急線上大岡にある『タカノフルーツパーラー 京急上大岡店』の週一オーダースイーツビュッフェに行ってきました～(￣ω￣)
京急線は上大岡駅に直結＆北ウイング１階にある『タカノフルーツパーラー 京急上大岡店』では新宿高野創業130周年を記念した期間限定特別企画としてオーダー式ケーキバイキングを実施しておりますた、
どうやら好評だったみたいで今年も開催したんだって
┏( .-. ┏ ) ┓♪
デザートブッフェの開催期間は2016年9月5日以降の毎週月曜日、
時間は18:00～21:00(LO20:00)＆プライスは去年の1人4320円(メロン付けると＋540)となってますた
(o・v・o)
苺とベリーのHOTパンブリュレはミニパフェとブリュレからなる珍しい双子な１品です、
この２つで1つっぷりがダブルオーに出てくるセラヴィーガンダムを思わせるのは僕だけですかそうですかヽ(廿Δ廿 )
関係ないけれどマツコデラックスって、
ガンダムヴァーチェ⇒ガンダムナドレみたいな第2形態があったら面白い(笑)
名前にホットと冠しているだけあって、
なるほどヒロミ・GOのやうにブリュレも容器もアッツアツである(ノ)･ω･(ヾ)
上に小型のバケットが２つ乗っておりじゅんわりと甘くフレンチトーストな味わい、
下のベリーソースはブルーベリーたっぷりで彩り豊かです
┏( .-. ┏ ) ┓
苺のシーズナルトライフルは苺ゼリーやジャム＆ババロアにスポンジやカスタード＆レモンゼリーはたまたホイップから構成されており、
全体でおよそ7層からなる多種多様な味が楽しめるグラスデザートですナ(o・v・o)
下の方にゼリーやら氷菓があるのを分厚いスポンジで蓋をするように覆っているのが面白いな～と思った、
因みに見た目によらずカロリー控え目であっさりと平らげられますナ(*ﾟーﾟ*)ﾉ
縦に食べて七層それぞれの相互作用からなる風味を慈しむか、
それとも横に食べて1つ1つ1つの味をのほほんと堪能するか…あっ僕は後者ですw
バウムクーへンの食べ方でも似たような葛藤がありますな
(๑╹ω╹๑ )
そしてなんと言っても今回の目玉は、
以前と較べたらめちゃめちゃインスタ映えしそうなほどオサレに＆巨大化した苺のショートケーキでっせ(*´ω`*)
ちらっと見ればご理解頂けるやもしれぬが見れば解るさこの威風堂々として泰然自若かつ一騎当千な佇まいを、
まるで西葛西の誰かさんの記事で見かけたベルリンの壁のようですネ
ヽ(廿Δ廿 )
因みにベルリンの壁って妹曰くドイツではポピュラーなお土産としてわりとあちこちで売られているそうな、
２センチ四方のカタマリが500円くらいなんだって_(:3 ｣∠)_
んでそのベルリンの壁…
クリームはかなりかちっとコクがある固めなものを用いられていまふ、
フレジェと同じやつデスナ(´,,•ω•,,｀)
苺が縦にまるごと4つも5つも入っている事からもその大きさが伺えよう…
食べたらどんな仏頂面の方でももれなく笑みがこぼれること請け合いな、
文句なしにこれまで600店近く訪れた中で最高のショートケーキですぜ♪(*´ω`*)
きらぴ香苺のパフェは苺ババロアに、
ピスタチオパイやら苺グラニテにアイス等々から出来てまふ(｡^ω^｡)
苺グラニテがふんわりと氷の粒子が細かいのがありがたい、
苺シャーベットとヴァニラアイスがマーブル紋様になっているのが美しい＆食べても涼しげなり
(ノ)･ω･(ヾ)
にしてもヴァニラ・アイスと聞いたら、
もれなくガオン!と亜空間にぶちこむことが得意なスタンド使いを思い出しますな～(´,,•ω•,,｀)
プリン・ア・ラ・モードはバニラの風味を効かせたむっちり固めに蒸し上げられた自家製プリンがポイント、
かつて横浜でケーキバイキング開催してたフェリーチェのプリンと似ているのが個人的にはツボでっせ(*ﾟーﾟ*)ﾉ
多分ジュース以外のデザートメニューの中では一番あっさりしてるから、
プリン(以下略)は〆で頼む人が多かった印象さね∀
ローストビーフサンドウィッチはピリッと辛いレホールマヨネーズを効かせたローストビーフが合わさっ,た,
ジューシーなサンドイッチです、まさに喫茶店クオリティ!な一品ね
ヽ(廿Δ廿 )
フライドオニオンが入る事により、
いつもながらザクザクした歯触りが特徴的なサンドウィッチに仕上がっているのん( 'ω')
そうそうドリンクは基本的にはコーヒー紅茶のホットかアイスです、
紅茶はポットで提供されますな‡
氷のキューブまで果物から作られているジュースは苺とオレンジとパインだかメロンがあったかな、
試しに紅色鮮やかな苺ジュースを頼んだらすきっとビタミン補給が出来ました
(๑╹ω╹๑ )
そんなこんなで相変わらず堪能できましたぞ神奈川の西葛西、
横浜のボンディーズもそうですが大量生産品じゃなしに1つ1つが作品として出来ているのはホントに素晴らしい(*ﾟーﾟ*)ﾉ
ショートケーキがいたく気に入ったので、
しばらく上大岡タカノに毎月通うとしようそうしよう
(=´∀｀)
※いいことだけ書くと何か提灯記事みたいなんで、
最後に少しデメリットも☆
ケーキバイキングの時間は６時からですが、
予約無しで訪れたらだいたい６時半位の案内(ラストオーダーは7時50分頃)になりますネ_(:3 ｣∠)_
あとショートケーキと苺パフェを同時に頼んだら15分前後時間がかかったから、
速く速くと店員を急かす系のせっかちさんには向かないやもしれぬのう
(*´ω`*)
↑参考になったら押してくださいななななな～♪
(o^-^o)
ってか記事長っ!
こりゃあスクロールするだけでも手間ですなw
