【最新版】池袋駅東口にある西武池袋『ブラッスリー・ル・リオン(BRASSERIE LE LION)』のデザートビュッフェ(2018年2月)♪♪♪♪
ネット上に星の数ほど生息しているフェイスブックやインスタでグルメうんちくを気取りたいオジサン達は、
とりまフランス料理の大御所であるポール・ボキューズさんの訃報を悼んでおけばいいさと思う今日この頃
┏( .-. ┏ ) ┓
マメ知識ですがクレーム・ブリュレを現在の形にしたのはポ－ルさんなのですぜ、
つ－わけでほとんどのケ－キバイキングマニア達はすべからくポ－ルさんにお世話になってると言っても過言ではない(ﾄﾞﾔｯ
そういや昔この人のお店のスイ－ツブッフェにも行ってたなという懐かしみはさて置いといて、
今回は池袋駅東口から程近くにの池袋西武百貨店８階にあるブラッスリー・ル・リオン(BRASSERIE LE LION)で開かれた半年ぶりなデザートブッフェに行ってきたの
(๑´ڡ`๑)
参考までにBRASSERIE LE LIONのデザートブッフェは2018年2月の1(木),2(金),6(火),7(水),9(金)
,13(火),14(水),15(木),
16(金),20(火),21(水),22(木),27日(火),28日(水)にわたって開催しており、
開催時間は15:00～16:30＆
料金は1人税込2500となっとりますな～ヽ(´ー｀)ノ
以前は２名からだった食べログ予約が１名からになっていたのが助かるねん、
去年の様子が知りたい酔狂な方がいるなればここを見てくださいな☆
はてはて、
約半年振りとなる『ブラッスリー・ル・リオン池袋西武店』のケーキバイキングの品揃えとはいかほどに…
(｀･ω･´*)
んでメニューはだいたいこんなん出てきました↑
今回も注文方法は用紙にお客さんが伝票に記入＆
それ以外は台から各自選ぶ形式に、
飲み物は前回同様オーダー式ですな‡
ムース オ ショコラはコココットに入ったショコラムース、
甘さ控え目かつ芳醇なチョコレートムースはポリフェノール豊富そうな口当たり”(ノ><)ノ
上のアーモンドパリパリをスプーンで完膚なきまでに砕いて頂くとより一層いい感じ、
ムースというよりもクリームに近いから手持ちぶさたとなったタルトの端っこをディップすると新たな味わいになったぜよ(๑´ڡ`๑)
やっぱり矢張で手堅い出来栄えなのはタルト達ですナ、
今回もアプリコット・洋梨・ガトーショコラといった３種がヒトサラに盛られて用意されてたのんな(*´ω｀*)
下は堅めでザックザク＆上はアーモンド薫るふんわかケーキ層の2段で構成されたタルト生地は他の店では味わえないこと請け合いですぜ、
中でもシャキシャキにスライスされた洋梨がふんだんに用いられているタルトポワールはお替わりをオススメするんだやヽ(´ー｀)ノ
今回のリエジョワ(パフェ)も前回と同様にショコラとキャラメルの２種類が用意されていまふた、
ほろ苦さがと香ばしさのバランスが絶妙なキャラメルアイスとゴーフレットをスプーンでかき混ぜしつつして頂くのは至福のひとときに相違ないぞい(⊃´-`⊂)♪
クレームブリュレはオーダー式で提供されました、
バニラビーンズよりも卵が勝っている素朴な風味
(●´ϖ`●)
やや甘みが強めなので、
見た目以上にお腹いっぱいになりやすい
(｡ŏ﹏ŏ)
諏訪湖で5年振りに観測された御神渡りよろしくパキパキなキャラメリゼが香ばしいパンプディングは、
卵液に浸された事により生まれるむにゃむにゅとした優しい食感に舌鼓を打つことひとしきり
(￣～￣)
フレンチトーストとクリームブリュレのいいとこ取りなパンプディングは、
個人的には今回1番のツボですただや(*˘︶˘*)
ラズベリーソースを目の前でかけてくれるクレメダンジェはお店によってはガーゼに包まれているフロマージュブランを用いたクリームチーズのムースです、
そこはかとなくブルガリアヨーグルトを思わせるホワっとした優しい口当たりは〆デザートにもってこいですけんね
(๑•̀ㅂ•́)و✧
南瓜プリンの代わりに登場したのは、
プロフィトロールねん(ㆁωㆁ*)
500円大のさっくりしたシュー生地にヴァニラアイスをガオン！と挟み込む、
その上にチョコレートソースをトロトロたっぷりかけられておりますじぇ(°ー°〃)
ババ・オ・ラムはラム酒にしっとりと浸かった、
外はさっくり＆
中はじゅんわりな弾力性高めなサバランだす
( ･ิϖ･ิ)
ボンボンショコラみたいなお酒スイーツ好きにはもってこいな一方で、
そこそこアルコールが含まれてるから運転する方は気をつけなされ(๑´ڡ`๑)
フルーツサラダはイチゴにブルーベリーにグレフル２種がぎっしり入っており箸休めにうってつけ、
メニュー構成上茶っぽい色が多めなこともありアイスと共に卓上に彩りを添えており申した(*´ω｀*)
アイスはアプリコット＆ラズベリー＆ヨーグルトの2種類があったぜよ、
綺羅びやかな色どりもさることながらフルーツ各々の風味が要所要所に活かされた丁寧なアイス達ですた
(*^￢^*)
特にヨーグルトアイスががツボったね、
滑らかさとミルキー加減そして爽やかさが三位一体となっておりましたのん(ㆁωㆁ*)
アイスの大きさはご要望に応じてオーダー可能みたい、
人によってはスプーンに乗った状態とか逆に山盛り昔ばなし盛りもオッケー☆とのこと(●´ϖ`●)
今回も途中迄僕だけ＆デジカメさん＋アルファと言った具合にだいぶ人数が少な目で、
パンプディングを堪能しつつもいつも通りに穏やかなひと時を過ごせました(*ﾟーﾟ*)ﾉ
欲を言うならば八割方メニューが似かよってきてるから…
そろそろあっと驚く新商品が欲しいですな、
次回はかぼちゃプリンの復活が望まれる(･ิω･ิ)
ケーキバイキング客は奥の専用スペースでの利用となります、
最初から最後までゆるりとくつろいで楽しむなら事前予約が安心かもね(*´ω｀*)
【今日のファイ】
７－ｓｐｏｔに入っていたらワンチャン☆
ブラッスリー・ル・リオン(BRASSERIE LE LION)
(ThisTokyo Dessert&Cake buffet IntroductionBlog is written by Kasiore)
※Dessert buffet means All you can eat in Japan(As an Example, Marble Lounge and Sweets Paradise).
Dessert Buffet restaurant name: 『BRASSERIE LE LION』
Closet Station: [Ikebukuro]Sta. Opening Time:AM15:00～16:30
Cake BuffetPrice: <2500> Yen （From Monday to Wednesday on October 2017)
Recommend Menu: Three Kinds of Tarts and caramel Ice Cream
ブラッスリー・ル・リオン 【2月限定バレンタイン特別企画/デザートブッフェ】リオン特製デザートが90分食べ放題！
遅報】如水会館マ－キュリ－の追加日程＆代々木のデザ－トバ－付きなローストビーフ屋さん＆水戸の女子限定デザート食べ放題小田原ヒルトンの１０００円引ケ－キバイキングプランを見つけたの♪
如水会館マ－キュリ－の追加日程は↓
2月5日（月）・19日（月）・26日（月）・3月5日（月）・12日（月）15：00～16：30に、
１人2500での開催です(●´ϖ`●)
予約と詳細はここを見てくださいな♪
水戸の女子限定デザート食べ放題は↓
カフェトラ CAFETORA 水戸マルイ店のＨＡＰＰＹ女子会コース(3280円)では、
自家製デザートが食べ放題とのこと( ･ิϖ･ิ)
※詳細とご予約はカフェトラ CAFETORA 水戸マルイ店を(๑•̀ㅂ•́)و✧
代々木のデザ－トバ－付きなローストビーフ屋さんは↓
ローストビーフが有名なサックスブルーダイナー （Saxebleudiner）では平日ランチ(1100～1980円)に、
スープ、ドリンクバー、そしてスイーツバーがセットでついてくるそうな、
個人的にはローストビーフ丼とあまいもんが一緒に楽しめるのが利点かなと(๑´ڡ`๑)
※詳細とご予約はサックスブルーダイナー （Saxebleudiner）を(｡>﹏<｡)
小田原ヒルトンの１０００円引ケ－キバイキングプランは↓
ヒルトン小田原リゾート＆スパ 【1/6～2/25 土日祝限定】Lovely Strawberry Tea Party♪苺のデザートビュッフェのプラン
右側にあるお得なク－ポン配賦中をクリックすれば、
2500円以上で1000円引きなク－ポンが発行されて、
3600⇒2600円で利用できますぞい(ㆁωㆁ*)
※今年の苺フェアの様子はこちらから(*˘︶˘*)
【最新版】小田急桜ヶ丘・大和にある『とんかつ浜勝 神奈川大和店』のデザートビュッフェ・ケ－キバイキングに(2018年1月)♪♪♪♪
コインチェックが全額返すと言ってるのを見て、
カイジに出てくる利根川さんの『この利根川幸雄 こと金に限り虚偽は一切言わぬ 出す・・・・・・！出すが・・・・・・今回 まだその時と場所の指定まではしていない そのことをどうか諸君らも思い出していただきたい つまり・・・・我々がその気になれば金の受け渡しは１０年２０年後ということも可能だろうということ・・・・！』のフラグしか思い浮かばぬのは僕だけじゃろか(*´ڡ`●)
さてさて今回はとんかつ浜勝 神奈川大和店のデザートビュッフェ・ケ－キバイキングに行ってきたのだす、
調べたらまだ記事が少なかったので気になったのねん
(ㆁωㆁ*)
参考までにとんかつ浜勝 神奈川大和店のデザートビュッフェ・ケ－キバイキングには単品993円（税込）若しくは定食＋580で利用出来ますぞい、
開催時間は11:00～23:00（L.O.22:30）と遅い時間もやってるから安心(●´ϖ`●)
ちなみにケーキバイキング単品だと120分の時間制限アリ、
九州発祥のお店だからか器は有田焼を使用しているそうな～
( ･ิϖ･ิ)
マツコで電卓さんが言及してた系列の浜勝赤坂店（閉店してた）のデザートビュッフェと似てるのかなと思いつつ、
とんかつ浜勝神奈川大和店のデザートビュッフェ・ケ－キバイキングの品揃えはこんな感じだや
(●´ϖ`●)
なめらかカスタードプリンはまろやかで優しい甘さ、
みるくプリンは苺とキウイの2種がありました(っ'ヮ'c)♪
あると嬉しいフロランタンはアーモンドと胡麻が乗っててカリッカリ、
ゴマがあるからか通常のアーモンドだけよりも風味が豊かに仕上がってましたな(*´ω｀*)
赤坂でも見かけたオリジナルチーズケーキは底にお米が入っているのが特徴だす、
仄かにじゅんわり、たまにもっちり(*˘︶˘*)
柚子と甘酒の豆腐レアチーズはホールでの提供だす、
チーズがガツンではなくヨーグルト＋クリームチーズを2で割ったみたいにあっさりした造りのチーズタルトだったよ(°ー°〃)
リンゴのクランブルはシナモンでひたひたになったリンゴにクランブルがたんまり、
底にはレーズンが息を潜めておりました
(ㆁωㆁ*)
希少糖のロールケーキはミルキーでモコモコなクリームが中にたっぷり入ってたよ、
生地は米粉みたいに甘さ控えめじゃった
(ノﾟ∀ﾟ)八(ﾟ∀ﾟ )ノ
小豆のガトーショコラはあずきによりチョコの強い甘差がまろやかになってました、
見た目含めて羊羹とチョコを足して2で割ったようなそんな( ･ิϖ･ิ)
シャーベットはぶどうと蜜柑の二種類がありました、
結構大きめなので食べ過ぎると体がクールに冷えまっせ(*^￢^*)
ドリンクは100%ぶどうジュース、
100%みかんジュースに加えて梅酢ハチミツドリンクがあるのが珍しいなと(ㆁωㆁ*)
全体的に甘さ抑えめなんで体に優しい気がします、
フロランタンあるのに1000円を切るリーズナブルさと夜11時までやってる事もあり神奈川民には使い勝手が宜しいお店ぞい
(๑•̀ㅂ•́)و✧
予約要らないというかディナータイムにも関わらず（平日だから?）店内の2〜3割しか埋まってなかったので、
一度行ってみたら良いと思うですよ(๑´ڡ`๑)
遅報】仕事帰りに行ける虎の門のデザート食べ放題＆Maison Eric Kaiserのパンとスイーツ食べ放題を見つけたの♪
仕事帰りに行ける虎の門のデザート食べ放題は↓
Pirouette／虎ノ門ヒルズ ビストロエリア【デザート食べ放題】ディナーコースにデザートコース（リピートOK）がつく別腹幸せコース
横浜にある、
形式が近しいグランシェ－ル葉山庵と似てるといいなあ
|•'-'•)و✧
Maison Eric Kaiserのパンとスイーツ食べ放題はこれですぜ、
１人390バ－ツという事は１５００円か…次回のタイ出張に組み込んでみましょうぞ(⌒,_ゝ⌒)♪
【最新版】押上・東京スカイツリーにある『Salon de Sweets(サロンドスイーツ)』のスイーツブッフェ・ケーキバイキング＋時間無制限の裏ワザ（2018年1月）♪♪♪♪
なんのかんので冬アニメが3話だか4話だかに差し掛かり、
なんとなく見るのが固まってきた今日この頃(๑•̀ㅂ•́)و✧
今のところオーバーロードII、星空ガールズ…じゃないポプテピピック、バジリスク2期、七つの大罪2期、ラ－メン大好き小池さんに、
キリングバイツ、からかい上手の高木さん、封神演義、あとさくらの新しいやつを見てますぞい
(๑° ꒳ °๑)
それはそうと今回は押上・東京スカイツリーにある『Salon de Sweets(サロンドスイーツ)』のケーキバイキングに行きました、
以前一度行ったもののだいぶ久し振り( ･ิϖ･ิ)
参考までに押上・東京スカイツリーにある『Salon de Sweets(サロンドスイーツ)』では、
平日休日のランチタイムとディナータイムに1人1900〜2600でケーキバイキングを実施してるんよ(๑´ڡ`๑)
はてさて押上・東京スカイツリーにある『Salon de Sweets(サロンドスイーツ)』のケーキバイキングの品揃えはどんなもんじゃろうか(*˘︶˘*)?
乳酸菌ヨーグルトのムースは、
紙製の器での提供だす(ㆁωㆁ*)
フロマージュブランみたいくほわほわしたヨーグルトムースの下に、
スポンジが敷いてある1番人気な一品だす(｡>﹏<｡)
バナナのチーズケーキはバナナの香りが強め、
素材の食感を生かしたもったりのチーズケーキじゃった
(●´ϖ`●)
柚子ムースオランジェは果汁たっぷりで酸味が効いてまふ、
柑橘スイーツ好きならハマるかと( ˘ω˘)ｽﾔｧ
ティラミスは長方形できれいにカットされとった、
味は良くあるバイキングなり(°ー°〃)
ショートケーキはクリームにも苺が用いてあるのが特徴だす、
但しフレッシュ苺がないのは残念ですε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
イチゴのタルト＆
フルーツタルトは業務用なファクトリー＼(◎o◎)／
ズコットは中に細かく細かく刻まれたチョコと胡桃が織り込まれており、
カリカリコリッとした食感が心地よい(ㆁωㆁ*)
底にはココアスポンジが用いられていたよ、
ピースは大振りデスがペロッと平らげられる(*´ڡ`●)
マカロンは苺抹茶レモンの3種類がありました、
苺マカロンに入ってるクリームには苺の種も入ってるんよ
(*˘︶˘*)
意外と良くできたマカロンでした、
(ㆁωㆁ*)
カフェショコラムースは不二家のチョコケーキと味がよく似ているねん、
今回1番ボリュームがデカいのは多分此れ(๑´ڡ`๑)
ミニタルトはきな粉モンブランでした、
タルト生地は糖分ゼロな白いビスケットオリバ
(●´ϖ`●)
グラスデザートはみかんのジュレ・巨峰とブルーベリーのジュレ・抹茶のミルクプリン・苺のパンナコッタ・ザクロと３種のベリージュレがありました、
グラスデザートは凡庸デスないまいちだ(｡>﹏<｡)
軽食では渡り蟹のトマトクリームパスタとローストビーフが人気を二分してますた、
熱々アルデンテの渡り蟹パスタは食欲が増しますな
(๑•̀ㅂ•́)و✧
リガトーニアラビアータは太いショートパスタだす辛くない、
とろーりチーズのミートボールは割りとつくね( ･ิϖ･ิ)
フライドポテトは常に揚げたてでカラッとしてお替わり欲しくなるタイプ、
バイキング初心者が陥るポテイトの罠にまんまとハマってもうたw
ビーフストロガノフは米軍のレーションみたいなケミカルな味がする、
わーいビーフシチューだ的にたっぷりよそうと多分後で困るε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
マッシュルームのポタージュはごくごく飲めるミルクスープ、
自家製フォカッチャは紙皿に入っておりほんのりと甘みを感じました(*´ω｀*)
久し振りに行きましたがズゴットヨーグルトムースバナナチーズケーキなど光る物もあり案外いい場所デスな、
池袋プリンスが高くなって足が遠のいた方はこのお店と相性が良さげな気がします(๑´ڡ`๑)
サロンドスイーツ （Salon de Sweets） のお得なクーポン
↑で前日までに予約すると時間無制限になりますぜ、
当日でもドリンクバ－無料ク－ポンは使えるみたい☆
遅報】舞浜の隠れケ－キバイキング＆八王子の穴場スイ－ツブッフェ＆厚木のデザ－トブッフェを見つけたの♪
舞浜の隠れケ－キバイキングは↓
レストラン ファインテラスで2018年3月7日の11：30～13：00＆13：30～15：00に、
１人2,400でケ－キバイキングをやるそうな、
舞浜プリンは続投な模様♪(´,,•ω•,,｀)
※詳細はこれを( ･ิϖ･ิ)
八王子のスイ－ツブッフェは↓
Toumai & Amahina & villa Takaosanでは、
2018年2月17日の12：00～15：00の間に１人２９８０円でスイ－ツブッフェを開いてますぞい、
地図を見ると高尾さんの近くなんで冬山に登る服装が安全かも(*˘︶˘*).｡.:*
※詳細はこれを(๑•̀ㅁ•́๑)✧
厚木のデザ－トブッフェは↓
厚木アーバンホテル内のレストラン プティ・ティールで、
2018.1月20日～2月25日の土日祝の17：30～21：00 （最終入店 19：30）の間に、
１人約2400円でイタリアン＆スイーツバイキングを実施してるそうな*1/
※詳細はこれを(ӦｖӦ｡)
あとはケ－キバイキングではないですが↓が随分お得ですな、
上でやってるスイ－ツブッフェよりデザ－トの種類＆
ロ－ストビ－フがあるのにシャンパンバ－より安いとは(*´ω｀*)
カスケイドカフェ／ANAインターコンチネンタルホテル東京 【席数限定×平日13：30来店】人気のローストビーフやマカロンなど、上質素材の本格ホテルブッフェ
*1: °ω°
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZAのランチブッフェ（2017年9月）♪♪♪
種なしアボカドがイギリスで解禁！というニュ－スを見かけたので、
日本でも負けじと種無し枇杷を開発してほしいと思う今日この頃(●´ϖ`●)
なんか前のフジサワ記事がさり気に好評だったのか…
今週は過疎ブログにコメントが沢山来て嬉しいだす
(*˘︶˘*)
基本はシンプル単細胞なんで、
おだてられると頑張るタイプなんよw
それはそうと今回はThe Kitchen Salvatore Cuomo GINZAに行きました、
何分4ヶ月前なので記憶があいまいミーマイン
( ˘ω˘)ｽﾔｧ
参考までにThe Kitchen Salvatore Cuomo GINZAのランチブッフェは土日祝日平日含む11:30〜15:00開催で1人2000でした、
僕が訪れた時は予約要らなかったけど、
今は苺フェア開催してるから予約した方が無難どす
(๑•̀ㅂ•́)و✧
デザートは季節のロールケーキ・かぼちゃのケーキ
・マロンケーキ・ほうじ茶パンナコッタ・ティラミス・ミルクレープ・ブドウのマチュドニアがありました
(๑´ڡ`๑)
カスタードがまろやかな小さめミルクレープ、
優しい甘みが心地よいほうじ茶パンナコッタが良かったぞい( ･ิω･ิ)
食事では何と言ってもピザのクリスピーさは他の追随を許さない、
マルゲリータピッツァに・チェリートマトのマリナーラピッツァ・野菜とソーセージのトマトソースピッツァ
・コーンとツナのチーズピッツァ・ブロッコリーとベーコンのトマトソースピッツァなどなどどれもうんまい
(●´ϖ`●)
この時は完全に重要事項がスイーツ＜ピザでしたなw
いつの間にか人気になったデリス銀座にほど近いこのお店はWi-Fi通ってる＆適度なざわつきが居心地イイですぜ、
新橋のパランツァ並にオフ会向きな気がするよ(ㆁωㆁ*)
そろそろ系列のゼックス日本橋が気になって早3年が経ちました、
2月は予定詰まってるから3月辺りに行きたいものです
(*´ω｀*)
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA 【土日ランチブッフェ】前菜・自慢の窯焼きピッツァ・特製デザートを含む種類豊富な食べ放題
