遅報】舞浜の隠れスイ－ツブッフェ＆群馬の期間限定ケ－キバイキングを2店見つけたの♪
【最新版】東千葉・椿森にある『お菓子工房 vanille(バニーユ)』のケ－キバイキング・スイ－ツブッフェに(2017年10月)♪♪♪♪♪♪
青い鳥で見かけた『くいもんみんな小さくなってませんか日本』に一抹の寂しさを覚える今日この頃、
キットカット＆田舎のお母さん辺りの量が減ってきて、
現状ファミリーパックを買ってもファミリ－には足りない問題ってあるんじゃないかぬヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊ？
但しココナッツサブレの量は今くらいがちょうどいい、
ポテチと小枝はなぁ…今のは半分空気を食べてるんじゃないかと思うくらい(ーー゛)
さて今回は東千葉・椿森にある『お菓子工房 vanille（バニーユ）』のケ－キバイキング・スイ－ツブッフェだす(っ˘꒳˘ｃ)
半年ぶりの２回目バニのデザートブッフェなんで…
バニの事はプロ勢から学ぶべく、
全てのSNSに書かれたバニ記事を、
眼光紙背に徹す勢いで再度予習していたの
_(:3 ｣∠)_
そうそう千葉駅からバニーユまでタクシーで行ったら、
およそ10分＆1000円で着きました(@@;)
タクシーが来るまでに15分かかったかので、
歩けば良かったかなぁと今更(¯―¯٥)
←最寄りバス停は国立千葉医療センター行きの『財務局』だったよ☆
参考までにお菓子工房 vanille(バニーユ)4月のケーキバイキングは2017年10月20日の金曜日に開催され、
11：00～12：00と12：30～13：30と14：00～15：00と17：00～18：00の4部に分かれてて、
１人約2136円で実施されておりますな
φ(ﾟｰﾟ*)
※だいたい開催日2〜3日前の朝10：00より受付開始、
なかなか回線が繋がらない電話を伴う完全予約制だから気を付けてφ(ﾟｰﾟ*)
はてさて4ヶ月振りとなる『お菓子工房 vanille(バニーユ)』のケ－キバイキング、
果たしてどんなケーキが出るかしら？
(ノ)･ω･(ヾ)
出た瞬間に指名が殺到していた和栗のモンブランは、
アンジェリーナみたいな土台メレンゲタイプだぜ
(●´ϖ`●)
シャリシャリ食感のメレンゲと、
仄かにお酒の薫りが漂うマロンクリームを同時に頂けるのはケーキ屋さんならではかとლ(´ڡ`ლ)
カルバドスのムースは丸いスポンジの上に、
むっちりと弾力がある林檎なムースが載ってまふ
(●´ϖ`●)
所々に入ってた林檎にはレモンが少し効いてますぞい、
今回のケーキの中では1番あっさりした味わいでした
ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
カルバドスの隣にあるのは、
先ほどの和栗モンブランよりもひと回り小さめな量産型モンブランだす(ӦｖӦ｡)
土台がメレンゲではなくチョコを敷いてあるビスケットタイプ、
マロンクリームは和栗モンブランよりもやや洋酒が強めだったやうな(･ิω･ิ)
マロンショートケーキは渋皮栗とホイップにフワフワしたスポンジからなるタイプでつ、
葉っぱにチョコに丸ごと栗があるため上が賑やかだったな〜(^з^)
ジェノワーズがしっとりきめ細やかなのが特徴な気がします、
マロングラッセ・マロンクリーム・刻み栗の3段構えも栗好きを魅了する要因の1つではなかろうか
ヽ(廿Δ廿 )
いちじくのタルトは表面にいちじくのスライスを並べると共に、
さらに土台のタルト生地にもドライ無花果が練りこんであるズゴットみたいな造りでした＼(^o^)／
タルト生地・スポンジケーキのスライス・いちじく入り焼き菓子部分から構成されているこのタルト、
練りこまれたいちじくの味と種のプチプチ感が心地良い反面ボリュームがかなりあるので…
最初に食べるのはオススメできませんΣ(´∀｀；)
椿森ロールケーキは仄かにメープルが薫るのです、
メープル風味のスポンジとバニラクリームが織りなすきめ細やかさが奥深い(*ﾟーﾟ*)ﾉ
見た目よりも甘さが控え目なんで、
意外と〆にもスルリと食べられるロールケーキさね(๑╹ω╹๑ )
ボンブマロンは栗とさつまいも半々くらいかなという具合の不二家みたいなマロンクリーム、
ボンブって多分釣り鐘みたいなケーキの形状から由来するものなんだろね☆
ショコラレジェは上下にチョコスポンジ＆
間に生チョコみたくカッチリしたチョコクリームが用いられてるよ＼(^o^)／
Wで言うところのガンダムヘビーアームズ並にヘビーだったので、
チョコはケーキバイキングには向かんぞと改めて実感しました(๑° ꒳ °๑)
軽い食事と記してライトミールは中央の台に、
バイキング限定のプチクロワッサンにソーセージパイを始めキッシュやピザにアップルパイなどなどパイ系が多め
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
僕クラスの少食では此れを全種類食べたらそれだけでお腹いっぱいになりそうゆえ、
このエリアはスブニールの中央テーブルと同じく上級者向けだと思われる(@@;)
ピザはパンタイプでケーキの2倍程の長さを誇る、
玉ねぎと斜め切りソーセージが具材だったかな(*ﾟーﾟ*)ﾉ
チバイキングのスペシャリストが前回仰った通り、
最初に多彩な店売り品が出てくる5分10分の立ち回りが勝負の分かれ目です(●´ϖ`●)
にしても今回はモンブランフェアじゃないの？
って位に栗を使ったケーキが多かったから栗好きならうってつけだった品揃えだった、
なんかショーケース内の半分位は季節ごとに種類を変えている感じだす(°ー°〃)
にしても今回後半がコルネとチョコケーキしか増えなかったのが、
不満っちゃ不満…
そんなにみんなコルネ食べてなかったぞ実際
┏( .-. ┏ ) ┓
まぁ似たような事は神奈川のバニーユでもあるので、
1度や2度は誤差の範囲内デスな仕方ないねლ(´ڡ`ლ)
←怪獣ﾎｼﾞｭｳｶﾞｰはバイキンガーの中に潜んでる魔物w
10時きっかりから始まる予約戦争がしんどいので、
気が向いたらお昼休みに電話して空いてたらまた利用したいものですネヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
※次回のお菓子工房 vanille(バニーユ)ケーキバイキングの日程は、
こちらをみたら解るんじゃないかしら☆
遅報】コムサカフェ(Cafe comme ca)のタルトスイ－ツバイキング開催情報２店＆如水会館マ－キュリ－系列店のバイキングを見つけたの♪
なんのかんので表に出ないコムサカフェのタルトバイキングをひっそりと:、
予約締め切られた当日に『速報(うるせえ)』とか流すよりはいいっしょ*+.*1/.:+
じわりじわりと水面下で広まりつつある、
タルト族大集合なコムサのタルトスイ－ツバイキング開催情報２店はこれ↓
１．
１人2700＆10時～18時40分開始なんだって、
全12部構成は確実に過去最多|•'-'•)و✧
詳細＆アクセスはここから☆
２．
Cafe comme ca たまプラーザ店は１１月２日デザートブッフェ開催
10時12時14時16時18時15分の5部制＆
2592円だったような希ガス
詳細＆アクセスはここでも☆
如水会館マ－キュリ－系列店のバイキングは↓ですな～
2017年11月23日（木・祝）に、
マ－キュリ－系列店の浜松町東京會舘で17:30〜19:30開催されるそうな～
スイ－ツのキラッキラ感が半端ないので行こうかどうか迷ってます(⌒,_ゝ⌒)
詳細＆アクセスはここを☆
*1: °ω°
【最新版】浜松町・竹芝のインターコンチネンタル東京ベイ『シェフズ ライブ キッチン(Chef's Live Kitchen)』のケーキバイキング(2017年10月)♪♪♪♪
カイジが実写バラエティ化するという記事を見て、
賞金は何処まで出るんだろ…
もし奨学金やローンチャラにしてくれる太っ腹企画とかなら、
参加者の気合の入りっぷりがガチになるんじゃないかと思ってたのは昨晩の話(´-﹏-`)
とりあえず限定ジャンケンと鉄骨渡りと称した平均台渡りがあるに１００ぺリカ、
流石に水タンクを積み重ねてビルを傾けたりする沼はないでしょうなスポンサー的に☆
そんなざわ…ざわ…はさておき、
今回のケーキバイキングは浜松町のインターコンチネンタル東京ベイ２階にあるシェフズライブキッチンですナ(o・v・o)
参考までに浜松町・竹芝にあるインターコンチネンタル東京ベイ『シェフズ ライブ キッチン』では、
土日含め毎日午後3:00～4:30にデザートビュッフェを開催しているのねん( ﾟ∀ﾟ)o彡°
今回は2017年10月1日～11月30日の2ヶ月にわたって開催される日本を味わおう第10弾～新潟～フェアーに惹かれてやってきた、
デザートブッフェの料金はホームページ経由の予約で2980(税込み)でした‡
ファーストディッシュは笹餅にさつまいもチップスを添えた幾分地味なものだったよ、
ソースにスタッフが一手間加えてハート型にするのがクロエ…じゃないここの流儀だす(ӦｖӦ｡)
洋ナシのムースはホールで提供されました、
上半分がビターなキャラメルムース＆
真ん中に洋梨風味の生クリームがサンドされており味わい深い(*´ω｀*)
モンブランはココアスポンジにマロンクリーム、
上にマロングラッセがあしらわれておりますぜ
(*´ڡ`●)
但しスポンジの造りが大味でやや粗い、
モンブランはバイキングなりでいまひとつな印象☆
エクレアは黄色地に白の縞が入ってたレモンと、
白地に茶色の縞が入ったバニラの2種類がありました
(ӦｖӦ｡)
お洒落な見た目のみならず、
それぞれのまろやかさと酸味を活かしたホテルメイドのエクレアでした(●´ϖ`●)
黄色地となるレモンの方は、
途中で補充されなかったのは残念だぬ＼(^o^)／
かぼちゃのタルトレットは既製品のタルト生地ながらも優しい甘さの南瓜ペーストの下に、
ミルキーなカスタードが用いられています(●´ϖ`●)
そしてやっぱり安定しているのがスイーツビュッフェ開始時からある、
目の前で炙ってくれるクリームブリュレ(ノ)･ω･(ヾ)
上の皿を持つとヤケドしそうな位アツアツを頂けるのは嬉しいネ、
時間が立つとキャラメリゼ部分がATフィールド張りに固くなるので熱いうちに召し上がれლ(´ڡ`ლ)
金箔が豪華なおしるこは白玉に栗も入っており賑やかだす、
自然な甘さが癖になるので終盤に至るまで地味にお替わり必至な一品ですぜ(°ー°〃)
コーヒーゼリーはもこもこもこっちな生クリームが乗っていたわさ、
珈琲部分はほぼ砂糖なしでビターだった(•ө•)
洋ナシのベリーヌはホールで出てた洋梨のムースをグラスデザートにした感じ、
これ1つで割りとライフ奪われるこってり系なんでオススメはしない(ㆀ˘･з･˘)
クッキーは中の正方形部分が紅茶で外の円周がプレーンなタイプ、
個人的には千葉にあるネズミの国土産で割りと似たようなの見たことある(●´ϖ`●)
マカロンはチョコでした、
生地は柔らかめなんでややブッセ寄りと言うべきか(･ิω･ิ)
アップルパイは胡桃と甘く焼かれた林檎がこぼれ落ちんばかりに乗っているからオススメだす、
これだけ沢山食べるというよりは合間合間に食べるといいんじゃねლ(´ڡ`ლ)
ところ変わって軽食だす、
ランチを食べ忘れも問題ない位に多彩な軽食には毎度毎度目移りするのです(ӦｖӦ｡)
パリパリチキンはその名の通りに皮がパリッとしているよ、
これが中国のアヒルなら北京ダックなのかな〜とか考えてたw
カレーコーナーはタイのグリーンカレー、
タイより旨い安定した高品質なのだけどたまには他の洋食みたいなカレーも食べてみたい(°ー°〃)
温製料理コーナーは魚が多め、
黒酢ソースを使った鯛とキノコの炒め物は思わずご飯と味噌汁が欲しくなるლ(´ڡ`ლ)
全体としてはこんな感じだす、
スイーツ好きも軽食好きも非日常な雰囲気を楽しみたい方も満足出来る割りとオールラウンダーなお店という印象だすლ(´ڡ`ლ)
特に今回はフレッシュな梨が山盛りにおいてあったので、
梨が好きな方はテンション上がりまっせლ(´ڡ`ლ)
身も蓋もないこと言うとシェフズパレットより1段上、
フォーシーズンズホテル＆リッツカールトンよりは一段下という皮膚感覚でしょうか、
いつ行っても手堅く纏めてくる安定した2番手ですね
(ӦｖӦ｡)
あと品川行きのシャトルバスがたま〜にあるから、
上手く時間があえば帰りにラク出来る気がするよ☆
【今日のファイ】
1日限り使い放題の太いWi-Fiスポットがパスワード無しで有りました、
月末に重宝するかも〜＼(^o^)／
【44％引き】シェフズ ライブ キッチン/ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ デザート＆ライトミールブッフェ スパークリング付＜平日＞
遅報】珍しいオ－クラ東京スイ－ツブッフェ＆ハロウィンスイーツフェアな朝食ブッフェを見つけたの♪
珍しいオ－クラ東京スイ－ツブッフェは↓ですな(･ิω･ิ)
クリスマス特別ランチ＆スイーツブッフェ
【ブッフェ日時】2017年12月24日（日）13：00～15：00（12：30受付開始、最終入場14：30）
【コンサート日時】2017年12月24日（日）16：00開演（15：20開場）
【ブッフェ会場】ホテルオークラ東京 アスコットホール（地下2階）
【チケット料金】
ホテルオークラブッフェ付S席 12,500円（税・サ込）
コンサートセットとはいえ強気な値段、
食事だけプランがあるなら行きたいものです(ㆁωㆁ*)
※詳細はここを見てくださいな～
ハロウィンスイーツフェアな朝食ブッフェは↓
錦糸町にあるロッテホテルでは、
ハロウィンスイーツフェアな朝食ビュッフェが10月7日（土）から10月31日（火）の7:00～10：30(最終入店10：00)の間に1人1,620円で開催されてるそうな
(°ー°〃)
個人的にはコアラ型のパンケーキが気になりますな、
この価格帯なら業務用まみれのお店に行くよりもこっちの方が楽しめるかと (*´ڡ`●)
※詳細はここから☆
【最新版】羽田空港『ANA SUITE LOUNGE(国際線ANAラウンジ)』＆ANAビジネスラウンジ両方のラウンジ飯＆『DINING h』とデザ－トブッフェ食べ放題の詳細を(2017年9月)♪♪♪♪♪♪♪♪♪
少しづつ気温が下がると共に秋アニメが始まってきましたな、
アニメあまり見ないんでキノの旅と魔法使いの嫁とうまるちゃん2期とおそ松さん2期とをぼちぼち(๑•̀ㅁ•́๑)✧
ちな今回は9月初めに行った成田空港の『ANA SUITE LOUNGE(国際線ANAラウンジ)』に続いて、
ちょっくら9月末に訪れた羽田空港国際線ターミナルのANAラウンジ飯について書いてみるですよ(･ิω･ิ)
どうでもいいけど自分含めて出張したら行き先を誇らしげにSNSに書き込みたがるのは20代社会人あるあるデスな、
うちの零細カ厶パニーは出張＝Thilandか静岡しかないんだぜふふふのふ＼(^o^)／
タイと言えばインスタで調べるとバンコクのTWGのケーキバイキング・デザートブッフェが10月一杯らしいです、
何とか口実をつけて飛びたいけどな〜
多分無理のむりむりカタツムリw
参考までに羽田空港のラウンジはDINING hがある110番ゲート付近と、
北側に2014年に新設された114番ゲート付近6:30～13:30の2つがあるのねん、
今回訪れたのは110番搭乗口に近い方ですな(๑´ڡ`๑)
営業時間は110番ゲート付近5:00～25:00、
114番ゲート付近6:30～13:30までとなっとりゃす、
えっ方っぽ閉まるの早すぎない
(ㆁωㆁ*)
※地図やらアクセスはここを見てくださいまし(๑•̀ㅁ•́๑)✧
はてさてどこのケーキバイキングブログも書かない、
羽田空港の『ANA SUITE LOUNGE(国際線ANAラウンジ)』のラウンジ飯の真相は如何に(*´﹃｀*)？
まずは今回のメインである『DINING h』ですぜ、
このエリアは2014年3月30日に出来たそうな、
今月初めに訪れた成田にはない羽田限定なんだって
ლ(´ڡ`ლ)←済ました顔して知ったかぶるスタイルw
そして「DINING h」とは羽田空港国際線の「ANA Suite Lounge」の中にあるお会計が要らないレストランである、
19:30～24:30までやってるみたいよ(๑´ڡ`๑)
そうそう調べても意外と出てこない、
季節のメニュ－の詳細はここを見るといいさ(ㆁωㆁ*)
荷物預けるのに手間取って夜10時チョイ前に行ったら意外と半分位空席がありました、
先ずは店員さんがオシボリと共にドリンクを伺ってくれるんですな(●´ϖ`●)
デザート＆前菜は台から自由に好きなものを好きなだけ、
気の向くままにオーダー出来るメインディッシュは1人1品限定となる月替わりの限定メニューが2つ＆
3ヶ月毎に変わる通常メニューが5つあったぜよ(ㆁωㆁ*)
今回行った時の限定メニューは国産牛のロースステーキ＆
明石鯛五穀饅頭でした、
無論ここは肉を選ぶ(ㆁωㆁ*)
程よくサシが入ったロースステーキは岩塩と柚子醤油が添えられている、
野趣味溢れる一品で正直六本木リッツカールトン＆
有楽町といったそこらの外資系ホテルよりも出来栄えが宜しい(*´ω｀*)♪
牛肉たまごとじは大きく切られた柔らかい牛肉に、
仄かに甘い溶き卵がくるんと優しく包まれておりました
(･ิω･ิ)
ステーキもそうですが旨味成分が湧き出てくるタイプの肉なんで唾液がジュルッとなる、
もうね、すっげぇシロメシをライスを白米を食べたいが…
まだもう1つのラウンジが控えてるので我慢我慢(ӦｖӦ｡)
銀だらの煮付けは上にレントンとオクラが載ってまふ、
これは機内食然な味だったんで微妙(ーー゛)
酸辣湯麺＆和風ハンバーグ＆
鶏もも肉のローストについては次回の課題だす☆
少食だからね、仕方ないね(*´ڡ`●)
さぁ、いよいよ食べ放題デザートだす…
実はここにくる2時間前に（横に並んだメンツという意味でも）貴重なコムサを泣く泣くキャンセルした事もあり、今回は謎に気合が入ってる笑
メインデザートが4種類にフルーツ＆
ヨーグルト4種類がありました、
補充がきっちりなされてたのでマスダさんも見習ってくださいネタじゃなくてマジで笑
ケイクシトロンはレモン果汁たっぷり、
かなり酸味があるケイクでし('・ω・')
上にかかってるシュガーがザクザクしてて、
歯ざわりもまた愉しめる(°ー°〃)
タルトアナナはグラハムビスケットみたいな生地にカスタード＆パインクリームが乗ってたよ、
アナナってパインを意味するんじゃろか(@_@)?
ムースセサミは外側がキラキラしてて大変に綺麗、
外のコーティングは黒胡麻＆
上に小豆と和風なんですな
(ӦｖӦ｡)
ケーキバイキングでこの手のドーム系が出るとチョコ：ベリーが7：3位の割合で登場するので…
和で構成されたこれはかなり貴重だす(ӦｖӦ｡)
ハーブがメインな薬膳ゼリーでした(°ー°〃)
肉類を食べた後の〆に最適なグラスデザートだね、
シークァーサーは上の透明なジュレに用いられていたよ
(*´ڡ`●)
さて、お次はANAビジネスラウンジのラウンジ飯に
(ㆁωㆁ*)←コイツ食ってばっかだな笑
スイートラウンジ→ビジネスラウンジは、
廊下を挟んで向かい側(@_@)
席数はビジネスラウンジってかなり空席こそありますが椅子が割りと待合室で居心地は微妙、
スイートラウンジはマッサージチェアもあるネカフェとビジネスシートを足して2で割った黒を基調としたくつろぎ個室スペースですがともかく空いてないぞ油ギッシュなオッサンで埋まってる…(ㆀ˘･з･˘)ｽﾜﾘﾀｲ
ANAビジネスラウンジのラウンジ飯は成田のラウンジみたいに左側のヌードルバー、中央のバイキング台、
中央後方のお酒とソフトドリンクのコーナーの3つより構成されておりました٩(๑´3｀๑)۶
1番の違いは成田だと注文式だったカレーが羽田は自由に取れる事、
何だこれはたまげたなあという嬉しい誤算( •̀ㅁ•́;)
甘いもの好きにとって何よりも嬉しい隠しコマンドがカップに入ったハーゲンダッツ3種類が食べ放題という事ですネ、
大きな容器からよそうよりもカップサイズの方がいい味が良いというのはコークは瓶に限るというのと同じようなもんじゃねぇの多分( ･ิω･ิ)
フレーバーは成田と同じくストロベリーとクッキーにバニラの3種類が選べるよ、
個人的にはミルキーなストロベリーの甘じょっぱさがツボにハマるのん(๑•̀ㅁ•́๑)✧
オールウェイズに出来立てほやほやの食事を提供してくれるヌードルバーでは、
DINING hの開店時以外の時でも様々なメニュ－が用意されてまふ(°ー°〃)
僕が居た時はヌードルバーのメニューは、きつねそば、山菜そば、かき揚げそば（各うどん）、とんこつラーメンといった成田と同様のメニューに加えて…
生パスタ、ビーフバーガー、牛丼、海鮮丼、グラタン、カツカレーやらの計6種類がありました(●´ϖ`●)
ボロネーゼは平打ち麺なパスタです、
平打ち麺をミートソースで和えて混ぜたみたいな造り
٩(๑´3｀๑)۶
個人的には和えるよりもミートソースをかけたタイプが好きなのです、
あとソースがやや甘い(ㆀ˘･з･˘)
ちょっとしたハンバーグ定食みたいな大きめサイズでアメリカ人ウケは抜群だぜhahaha(ӦｖӦ｡)
←アメリカ的笑い
但しその分ボリュームもかなりのものでした、
色々な種類をこなしたいならシェアするのがよかろうね
(･ิω･ิ)
フルーツはパイナポーにキウイとグレフルが置いてあったかな、
向こうのレストランにはないお饅頭＆
ジェネリック萩の月も置いてあったよ(*˘︶˘*).｡.:*♡
そんなこんなで羽田ラウンジは凄かった、
叶うならば1日滞在したい位にコンフォートな空間ですぜ
(*˘︶˘*).｡.:*♡
さてさて最後に記すはANAラウンジ利用の豆知識だす
(๑•̀ㅁ•́๑)✧←同じこと言ってる
本来はANAスイートラウンジって壮絶なSFC 修行をしてるマイラーガチ勢か、
ビジネス＆ファーストを愛用する偉い偉いビジネスピープルしか使えない敷居高めなもんなのです
(ㆀ˘･з･˘)
では何故カシオレ如きの、
2ちゃんに巣食うdis屋の次に底辺ピープルが利用できるのだろうね(・・?
実はキッついマイル修行なぞせずともANAラウンジチケットは買えるんですな、
試しにヤフオクで『ANAラウンジ利用券』とか調べてみ(・・?
だいたい5000〜6000位であると思いますぜ、
同様にデルタなら2000〜3000位だったかな…
あれ使うときに色々条件がややこしい
(｡ŏ﹏ŏ)
因みにこのラウンジチケットを使うには、
一つだけホントにホントに大事な注意点が有るから気をつけて(ΦωΦ)
それは予約する航空会社はANAでなくても利用できますが、
『スターアライアンス系列』でなければならないという事さね( ･ิω･ิ)
僕の時は予約したタイ航空がスカイマーク系列でクリア出来た、
ビジネスびとに人気のデルタ航空やら、
JALと提携しててバンコクにエコノミーラウンジを持つバンコクエアウェイズだと利用出来ないぬε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
とは言え使い勝手の良いチケットです…
旅行好きなら何枚か持ってて損はない、
ここぞというデートか接待に使ったら好感度はうなぎライジングかもしれないぞい(*˘︶˘*).｡.:*♡
あとはラウンジ利用でこんなウラ技もあるみたい、
5000払う価値は有りますがチケットの方が使いやすい＆
イザとなれば損なく手放せるんで…
ううむ悩ましい(ㆁωㆁ*)
最終版】銀座・有楽町にあるダロワイヨ(DALLOYAU)銀座本店のケーキバイキング・スイ－ツブッフェ(2017年10月)♪♪♪♪♪
先日のSASUKEは久しぶりに手に汗握る展開でしたな、
ファ－ストステ－ジクリア者が24名とは例年と比するとかなり多かったに相違ない(●´ϖ`●)
今回はそそり立つ壁とYAMADAフォントでお馴染みな鉄工所社長が率いる山田軍団＆
長野ジュニアが着々と成果を上げていたり、
２連覇した漆原さんの本気が数年ぶりに見れて良かったのん(*´ω｀*)♪
昨日の青い鳥バイキンガー勢は賑やかでしたなというのはさておき、
今回は2017年10月15日に閉店するダロワイヨ(DALLOYAU)銀座本店のデザート食べ放題に行ってきたんよ(ӦｖӦ｡)
参考までにダロワイヨのケーキバイキングは２階サロンで行われているのです、
予約制で平日の月～金曜日まで行われているみたい
ლ(´ڡ`ლ)
そしてケーキビュッフェの開始時間は14：00～・15：30～・17：00～・18：30～の4部制となってて、
１人につきマカロン2個付きで税込70分3500円となっとるんよ(●´ϖ`●)
←ドリンクのラストオーダーは50分
ちな最寄駅は地下鉄丸の内線銀座駅にあり、
A2出口からまっすぐ数分足を運べばダロワイヨに辿り着けますぜ＼(^o^)／
はてさて約1年振りとなるダロワイヨのケーキバイキング、
どんな品々が待ち構えているのだろう？(^^)/
スイーツ食べ放題のケーキは1度のオーダーに付き2品までをショーケース前で注文する形式、
時間内に3～4種類の入れ替わりがある感じ(●´ϖ`●)
前回と異なる点はドリンクもショーケース前で注文＆
デザートブッフェ利用者のモンブランは1人1つずつという制限がある事ですネ
(๑´ڡ`๑)
タルトマロンカシスはパープルヘイズなカラーリングが眩しげな、
キラキラしてるのでどことなく星が煌めく夜空を思わせる(･ิω･ิ)
タルト生地はマンゴーと同じく薄手でサブレちくたっく、
カシスがやや勝りつつも口に含むとしっかり栗が素材の持ち味を主張してますぜლ(´ڡ`ლ)
シューキュービックと並んで名物な気がするモンブランは、
先ほども言ったように1人1つの限定品＼(^o^)／
カッコつけて表すとドーム状、
俗に言うなればブラックゴーストの本体みたいな脳みそ形状をしたマロンクリームは程よくバターのコクが効いているだや(*´∀｀)
底にはサクサクメレンゲ、
その上にはミルキーな生クリーム＆
スポンジがポチッと入ってるんよ(●´ϖ`●)
フォークを入れる時にカシュッと、
口の中にいれた際にはシュンワリと溶けていく様を愉しむのが此処のモンブランの醍醐味な気がするよという謎のウエメセ(•ө•)
3種のベリーのタルトはイチゴの周りを木苺が、
さらにその周りをブルーベリーが鶴翼の陣みたく並んでいる乱世乱世なタルトだす(ㆁωㆁ*)
ピスタチオがふんだんに盛り込まれたタルト生地がサクサクと小気味よい…
酸味が異なる3種のタルトが味わえる事から、
ちょっとした折り返し地点の箸休めにもなるのだわさ
ლ(´ڡ`ლ)
フランス語で「てんとう虫」を意するコクチネルは目が覚めるやうな赤い外観が目印、
出現率が低いトキワのピカチュウ並のレアキャラだす
Σ(´∀｀；)
外側はさっくりめなアーモンドクリームのペーストに赤いチョコレートを吹き付けてあり、
内側は甘さ控えめなココアスポンジ＆
ミルクチョコレートのムースがズゴット状になってたのん
(●´ϖ`●)
アプリコピスターシュは見た目からしてアプリコットを追求した、
アプリコットのアプリコットによるアプリコットのためのムースですぜ(๑´ڡ`๑)
杏のヘタは南瓜の種で模してあり、
ピスタチオ感は余り感じられないアプリコット主体なムースケーキという印象さね(•ө•)
バニラクロッカントフレーズは半身の巨大マカロンが土台となっており、
それを踏み台としてクリームブリュレや苺のジュレを組み合わせた構成なんですな(●´ϖ`●)
キャラメリゼされたカリカリタフィーなアーモンドもさることながら、
周囲を覆うカリッとしたチョコレートの香ばしさとクリームブリュレのトロリとした食感が楽しめるバランスのよい一品だな〜と食べる度に再認識致しますლ(´ڡ`ლ)
マンゴータルトは去年出ていたタルトシトロン柚子に似てました、
マンゴーに加えて微かに柑橘の薫りが鼻腔を通り抜ける爽やかなタルトですぜ(*´∀｀)
他のタルトよりも薄手の生地だで、
少食な方々には割りと安定してオススメなタルトだわや
(๑´ڡ`๑)
シャルムは所謂ショートケーキであり、
色鮮やかで中心部の苺ジュレはキレがある酸味が楽しめるがんすლ(´ڡ`ლ)
スポンジにはシロップの味が染み込んでいるから、
見た目よりも手が混んだショートケーキなんですな☆
フロマージュクリュは見た目は割りと豆腐だす、
豆腐はいいぞ…揚げてもよし冷や奴でもよし味噌汁にもハンバーグにも合う理想の食材、
僕も豆腐張りに有能な社会人になりたいものですな
(･ิω･ิ)
純白なクリームチーズの口どけは軽め、
大き過ぎずちいこ過ぎずの適度な大きさが嬉しいネ
ლ(´ڡ`ლ)
食べホの方の記事でお見受けしたジャック・オ・ランタン＆
ファントムは今回出てこんかった、
やはり時間帯＆他のお客さんの食べっぷりにより品物が左右されるのでせう(●´ϖ`●)
にしてもなんで閉店するんじゃろ…
頭悪いんで家賃上がる以外の理由が思いつかぬ(･ัω･ั)
ダロワイヨ銀座本店閉店後は自由が丘店が本店になるそうですが、
自由が丘＆渋谷でのケーキバイキングは値段いくら上げてもいいんで引き続き開催してくれたら個人的に助かります(ㆁωㆁ*)
